調味料、詰め替える?

こんにちは。
池袋のルームスタイリスト・プロ & 整理収納アドバイザー
小林 由未子です。

のぞいてくださってありがとうございます^^




キッチンの見た目を良くするためには
同じ素材や色、形の容器に詰め替えるといい。

とよく言われますが、

みなさま詰め替えてますか??




私は、塩とか、小麦粉とか、鷹の爪とか
袋に入っているものは詰め替えますが、
液体は詰め替えてません。

一番大きな理由は、
めんどくさいから(笑)

袋物は詰め替えたほうが使いやすくなるけど、
もともと液体物は使いやすい容器に入ってるし。


大変でしょー、液体詰め替えるの。
毎回洗ってー、熱湯消毒してー
漏斗つかってー、とか。
無精者の私にはムリムリw



そして、もう一つ、
味が変わるじゃん?とも思ってます。
ワインのデカンタージュとか
シェリーのベネンシアールをしていて
とても感じるんです。
空気に触れると変わる!、ということ。

このしょうゆもその点考慮してるんですよね?
b0310812_23591904.jpg
使った分だけ容器の内袋が縮むしょうゆ。

やっぱり気を使うと味が違うなーと
思ったり思わなかったり。
(そんなに味の違いはわからない私;)


詰め替えるということは、
デカンタージュといっしょですよね?

やればおいしくなるワインもあれば
やらないほうがおいしくのめるワインもある。
(個人的にはやらないで抜栓からの時間にゆだねる方が好き、とかいっちゃう←
デカンタージュは応急処置、というイメージがあるので……)



そんな理由もあって
私は詰め替えないわけです。





でも、詰め替えたら気持ちいいだろうなーとは思ってます(笑)

詰め替えるのがめんどくさいからーの
イイワケだといえばイイワケです(;^ω^A




つまり
ご自身の気分が上がるほやり方で、
楽でやりやすいやり方で、
必要な部分は妥協して、選んで、

その中で、
自分らしくお部屋を整えるのがいいよね、
というお話でしたw






**************

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by chigayado | 2014-11-14 18:58 | 模様替え&お片付け【考え方】


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